Valle Guerra: il giardino di Tenerife

Valle de Guerra è il "giardino di Tenerife". La località si trova sulla costa settentrionale di Tenerife e colpisce per il suo "fascino verde ". In questa fertile regione ai piedi dei monti Anaga si trovano numerose fincas, utilizzate per l'agricoltura. Qui vengono coltivati soprattutto banane ed uva per il vino, ma anche generi alimentari comuni per il fabbisogno dell'isola, come ad esempio patate, pomodori, mais ed altri ortaggi. Il nome "Valle de Guerra" significa "valle della guerra" e lascia supporre il fatto che, ai tempi della conquista di Tenerife, questo sia stato il teatro di una cruenta guerra. Si tratta però di una conclusione errata, perché il nome deriva in realtà dalla famiglia di latifondisti "La Guerra", in passato proprietari dell'intera valle. <br><br>La località è un accogliente paese edificato secondo la struttura tipica canaria, con al centro una "plaza" come punto di ritrovo ed una chiesa. Qui si trovano numerosi bar e ristoranti, e soprattutto nelle strade laterali spesso è possibile gustare l'ottima cucina canaria a prezzi contenuti. Poco sotto il centro abitato si trova la frazione "La Barranquera", affacciata direttamente sul mare con il suo piccolo bosco. Questo è uno dei punti di ritrovo preferiti degli abitanti del luogo e dovrebbe assolutamente essere visitato. Da non perdere nemmeno il locale "Museo de Antrapolgia de Tenerife", in Calle El Viso 44: il museo, istituito nell'antica casa padronale della famiglia "La Guerra", illustra con grande chiarezza la vita sull'isola prima che il turismo fosse "inventato". Di grande interesse sono le sezioni dedicate alle possibilità di estrarre l'acqua da un'isola molto arida servendosi di mezzi semplici ed all'antica arte dei falegnami e dei vasai.